Durée : 3’45 Réalisation : Arnault Labaronne Production : Les Amis du musée de l’étang de Thau A l’occasion des 30 ans du musée de l’étang de Thau, Emmeline Rigal, ostréicultrice et les élèves du lycée de la mer présentent le couteau à détroquer, objet culte du musée.